식품에 이물질 또는 다른 종이 함유되는 등 불량식품 사례가 많아지면서, 써모 피셔 사이언티픽은 식품 원료 분석 및 종 판별이 가능하게 하는 솔루션을 제공한다. 제품의 주요 특징은 다음과 같다.
제품 특징
써모 피셔 사이언티픽과 국제공인시험기관 SGS가 합작하여 개발한 SGS All Species ID Kit와 써모피셔사이언티픽의 NGS 장비를 통해 육고기, 식물, 어류의 정확한 종(학명)을 확인할 수 있다.
제품 구성
Ion Chef Ion GeneStudio S5 SGS All Species ID Kit
'NGS를 이용한 불량식품/종 판별 장비'에 대한 자료는 Thermo Fisher Scientific Korea에서 제공 하였다.
Model Name(모델명): NGS를 이용한 불량식품/종 판별 장비
Maker(제조사): Thermo Fisher Scientific
Country of Origin(원산지): Singapore
Data Services(자료제공): Thermo Fisher Scientific Korea
<이 기사는 사이언스21 매거진 2020년 5월호에 게재 되었습니다.>
식품에 이물질 또는 다른 종이 함유되는 등 불량식품 사례가 많아지면서, 써모 피셔 사이언티픽은 식품 원료 분석 및 종 판별이 가능하게 하는 솔루션을 제공한다. 제품의 주요 특징은 다음과 같다.제품 특징